Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
(DEHOGA Bundesverband)

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Fon 030/72 62 52-0, Fax 030/72 62 52-42
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Bereich: Daten, Fakten, Trends | Gastgewerbe im Überblick
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Das Gastgewerbe im Überblick

Verteilung der Betriebsarten im Gastgewerbe 2011
Umsatzverteilung im Gastgewerbe 2011 (netto)
Beschäftigtenanteile im Gastgewerbe 2011
http://www.dehoga-bundesverband.de/daten-fakten-trends/gastgewerbe-im-ueberblick/
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