
Für die personalintensiven Betriebe in Gastronomie und Hotellerie sind – im Sinne der Unternehmer wie auch ihrer Mitarbeiter – ein beschäftigungsförderndes Arbeitsund Sozialrecht unerlässlich. Statt sich einseitig auf Regulierung und die Sicherheit des einzelnen Arbeitsplatzes zu fokussieren, müsste das Zauberwort Flexicurity viel stärker im Mittelpunkt stehen.
In diesem Sinne sollte die EU einen flexiblen Zugang zur Beschäftigung und einfache Übergänge in den Arbeitsmarkt bzw. innerhalb des Arbeitsmarktes unterstützen. Das europäische Arbeitsrecht bietet bereits ein Höchstmaß an Schutznormen für Arbeitnehmer. Zum Teil überschneiden sich die Vorgaben sogar mit jenen der nationalen Rechtssysteme (das gilt insbesondere für Deutschland), sodass eine Überregulierung des Arbeitsrechts die Folge ist.
Das in Deutschland geltende Arbeits- und Sozialrecht enthält bereits eine Vielzahl bürokratischer und kostentreibender Regelungen, die insbesondere für kleinere und mittlere Unternehmen kaum noch beherrschbar sind. Die europäischen Institutionen sind aufgerufen, hier nicht noch weiter zu reglementieren und zu verschärfen, sondern endlich eine Trendwende einzuläuten, die den Bedürfnissen eines zukunftsorientierten Arbeitsmarktes gerecht wird.
Rechtssicherheit und Flexibilität benötigen Arbeitgeber wie Arbeitnehmer. Die europäische Gesetzgebung und auch Rechtsprechung hat hierzu leider in der Vergangenheit kaum Beiträge geliefert, sondern regelmäßig verschlechternd gewirkt. Statt ständig neue Regelungen einzuführen, müsste der Fokus viel stärker darauf liegen, Richtlinien in den Mitgliedstaaten vergleichbar umzusetzen und zu kontrollieren.
Hoteliers und Gastronomen lehnen ein weiteres Draufsatteln bei Arbeitnehmerschutzgesetzen ab. Die EU-Gesetzgebung sollte auf Mindeststandards beschränkt werden. Der Erfolg Europas wird nicht daran gemessen, dass die EU möglichst viele neue Regelwerke in Kraft setzt. Im Gegenteil: „Gesetzgebung um jeden Preis“ stoppen praxisferne Richtlinien korrigieren, muss das Motto lauten. Dazu gehört unter anderem: