Wichtige Branchentermine

Hier finden Sie Informationen zu allen Veranstaltungsterminen rund um den Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband).

Deutsche Jugendmeisterschaften
Datum
19.10.2012 - 22.10.2012
Steigenberger Grandhotel Petersberg
53639
Anmeldung erforderlich
Weitere Informationen

Echte Wettkampfstimmung wird auch in diesem Jahr wieder auf dem Petersberg in Königswinter bei Bonn herrschen, wenn Deutschlands beste angehende Köche, Hotel- und Restaurantfachleute aus den 17 DEHOGA-Landesverbänden gegeneinander antreten, um die Deutschen Jugendmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen zu ermitteln.

Je nach Ausbildungsberuf müssen die Nachwuchskräfte dabei ihr Können in unterschiedlichen Disziplinen demonstrieren. Beim Zubereiten und Servieren von Speisen, Cocktails Mixen, Eindecken von festlichen Tafeln, Gestalten von Speisekarten, Zimmer Checken und dem Führen von Verkaufsgesprächen wird sich zeigen, wer in diesem Jahr die Nase vorn hat.

Nähere Informationen dazu in Kürze hier.

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