Die strahlenden Sieger der Deutschen Jugendmeisterschaften 2013

Nach einem spannenden Wettbewerbswochenende stehen die Sieger der 34. Deutschen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen fest. Janina Deutelmoser vom Romantik Hotel Waldhorn in Ravensburg setzte sich bei den Hotelfachleuten durch. Yvonne Klumpp vom Brenner´s Park-Hotel & Spa Baden-Baden überzeugte als beste Restaurantfachfrau. Angelika Ziegler vom Forsters Posthotel in Donaustauf holte die Goldmedaille bei den Köchen. Auf den begehrten ersten Platz in der Mannschaftswertung schaffte es das Team aus Baden-Württemberg.

Strahlende Deutsche Jugendmeister 2013: Janina Deutelmoser (l.), Hotelfachfrau vom Romantik Hotel Waldhorn in Ravensburg, Yvonne Klumpp (r.), Restaurantfachfrau vom Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, und Angelika Ziegler, Köchin im Forsters Posthotel in Donaustauf (Foto: Thomas Fedra).

Die besten Nachwuchstalente auf einen Blick:

Hotelfachmann/-frau

1.  Janina Deutelmoser, Romantik Hotel Waldhorn, Ravensburg
2.  Julia Paleit, Novotel Hamburg Alster, Hamburg
3.  Laura Fritzen, Weinromantikhotel Richtershof, Mülheim an der Mosel

Restaurantfachmann/-frau

1.  Yvonne Klumpp, Brenner´s Park-Hotel & Spa, Baden-Baden
2.  Hoang Viet Nguyen, Restaurant „Die Insel“, Hannover
3.  Michelle Steffenhagen, Le Royal Meridien, Hamburg

Koch/Köchin

1.  Angelika Ziegler, Forsters Posthotel, Donaustauf
2.  Lennart Dewies, Romantik Hotel Benen-Diken-Hof, Sylt
3.  Ole Kurth, Side Hotel, Hamburg

Mannschaftswertung

1.  Baden-Württemberg
2.  Hamburg
3.  Schleswig-Holstein