Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V.
(DEHOGA Bundesverband)


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Definition der Betriebsarten

Betriebsarten nach Definition des Statistischen Bundesamtes (WZ 2008):

Die Klassifikation der Wirtschaftszweige des Statistischen Bundesamtes (WZ 2008) dient dazu, die wirtschaftlichen Tätigkeiten der Unternehmen in allen amtlichen Statistiken einheitlich zu erfassen. Die für das Gastgewerbe definierten Wirtschaftszweige inkl. Erläuterungen finden Sie hier.

Betriebsarten in Anlehnung an die internationale Terminologienorm:

Eine weitere Definition der Betriebsarten erfolgt in Anlehnung an die internationale Terminologienorm DIN EN ISO 18513:2021 (www.beuth.de) und die vormalige deutsche Touristische Informationsnorm (TIN) des Deutschen Tourismusverbandes (DTV): Die Definitionen finden Sie hier.