Statement vom Landrat des Landkreises Ebersberg Robert Niedergesäß, Auszüge aus dem Antwortschreiben an den DEHOGA Bayern vom 12. Oktober 2023:
[...]"Ich weiß, dass Personalmangel, Energiepreis-Explosion und die Inflation der schon coronageschädigten Gastronomie aktuell sehr zu schaffen machen. Jetzt soll 2024 zusätzlich die Mehrwertsteuer wieder auf 19 Prozent angehoben werden.

Ihrer Analyse entenhme ich erschrocken, dass von den 336 Gastronomiebetrieben im Landkreis Ebersberg ca. 22 Betrieben das Ende droht, wenn die Mehrwertsteuer wieder angehoben wird. Natürlich müssen die 12 % Steuererhöhung an die Gäste weitergegeben werden, die ebenfalls unter der Inflation leiden und vielleicht weniger Besuche in der Gastronomie planen oder sich einen Besuch im Wirtshaus, Restaurant oder Café gar nicht mehr leisten können. Gerade in Bayern und im ländlichen Raum ist das Wirtshaus immer noch Dreh- und Angelpunkt für das gesellschaftliche Zusammenleben und für die Vereinsarbeit.

Sicher wissen Sie, dass sich die CDU/CSU-Fraktion im Deutschen Bundestag für die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer in der Gastronomie einsetzt. Als Landrat des Landkreises Ebersberg haben Sie mich da auch persönlich an Ihre Seite.[...]

Unsere Wirtshäuser sind Treffpunkte für Alt und Jung und wichtiger Kit unserer Gesellschaft. Wir wollen nicht, dass dort, wo Gasthäuser schließen müssen, ein Stück Heimat und Kultur verloren geht!"[...]