Die Preisträger 2023

In Summe 50 Projekte setzte die Jury mit einer Auszeichnung in den drei Kategorien Restaurants, Bar und Café & Bistro auf die Shortlist; von diesen ehrte sie einige ganz besonders mit 1. Preisen bzw. Anerkennungen; zudem hat die Jury dieses Jahr erstmals einen Fotografiepreis vergeben, um auch die Arbeit derjenigen zu würdigen, die die Räume erfassen:

Kategorie Restaurant

Erster Preis:

Ukiyo, München; Innenarchitektur: MO Interiors Antonia Eppich, Hamburg; Gastronomie: Isabelle Tran und Jean-Pierre Tran

Je eine Anerkennung erhielten:

Ofenhaus, Augsburg; Innenarchitektur: Innenarchitekturbüro Kolb, Stadtbergen bei Augsburg; Gastronomie: Tobias Emminger

Les deux Dienstbach chez Künstler, Hochheim am Main; Innenarchitektur: Jung und Klemke GmbH, Gießen; Gastronomie: Les deux Dienstbach chez Künstler

Kategorie Bar

Erster Preis:

Yaldy, Frankfurt am Main; Innenarchitektur: Design in Architektur Ingo Haerlin, Bianca Lautenschläger-Haerlin, Darmstadt; Gastronomie Yaldy GmbH

Je eine Anerkennung erhielten:

Bar Fourage, Berlin; Innenarchitektur: Fabian Freytag Studio, Berlin; Gastronomie: PerlenPaule Events GmbH

Kunsthaus Bar, Zürich; Innenarchitektur: David Chipperfields Architects GmbH, Berlin; Gastronomie: miteinander GmbH

Kategorie Café & Bistro

Erster Preis:

Bistro adesso SE, München; Innenarchitektur: raumkontor Innenarchitektur Andrea Weitz, Prof. Jens Wendland, Düsseldorf; Gastronomie adesso SE München

Je eine Anerkennung erhielten:

Sbagliato, Wiesbaden; Innenarchitektur: Joshualux Innenarchitektur, Wiesbaden; Gastronomie: Annuzzos Gastronomie GmbH

Birkenstock Corner, Köln; Innenarchitektur: brandherm + krumrey interior architecture, Köln; Gastronomie: Birkenstock Group

Fotografiepreis:

Anja Koppitsch Photogrophy, Klagenfurt, für das Projekt St. Peter Stiftskulinarium

Lösungen des Jahres

1. Preis – GO IN GmbH für die Loungemöbel GO IN LIBERTY

Auszeichnung Wand- / Bodendesign – Thermory Deutschland GmbH für die Wandverkleidung Thermory Ignite

Auszeichnung Wand- / Bodendesign – Troldtekt GmbH für  AG für die Akustikplatten Cradle to Cradle Gold

Auszeichnung Küchentechnik – Hobart GmbH für die Untertischspülmachine PREMAX GP/FP

Partner des Wettbewerbs sind der Auslober Callwey sowie der bdia Bund Deutscher Innenarchitekten, der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband e. V. (DEHOGA Bundesverband), die Signal Iduna Gruppe, die INTERNORGA sowie die Medienpartner ahgz Allgemeine Hotel- und Gastronomiezeitung, IDEAT, FALSTAFF PROFI und der Verband GastroSuisse mit dem GASTROjournal.

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Alle Fotos und Eindrücke des Wettbewerbs finden Sie HIER.